2026-09-28周一 餐厅的发明——开封之后六百年，巴黎才学会让人点菜 restaurant 本来是一种汤的名字。坐下、拿菜单、各点各的、按道付钱——这套制度，欧洲 1765 年才在巴黎发明；而《东京梦华录》里的开封，已经先运转了六百多年。 社会史烹饪史宋朝法国